Cómo descongelar calamares congelados de forma rápida y fresca

1. Método de remojo en agua fría: Coloque los calamares en una bolsa ziplock o en un recipiente hermético y métalos en agua fría. Cambie el agua fría cada 30 minutos hasta que el calamar esté descongelado. Este método suele tardar entre 1 y 2 horas.

Para descongelar y mantener frescos los calamares rápidamente, existen varios métodos:

1. Método de remojo en agua fría: Coloque los calamares en una bolsa ziplock o en un recipiente hermético y métalos en agua fría. Cambie el agua fría cada 30 minutos hasta que el calamar esté descongelado. Este método suele tardar entre 1 y 2 horas.

2. Descongelación en microondas: Coloque los calamares en el microondas, seleccione el modo de descongelación y programe el tiempo adecuado. Dependiendo del tamaño del calamar y de la potencia del microondas, el tiempo de descongelación variará. Tenga cuidado para evitar el sobrecalentamiento y la cocción excesiva de algunos de los calamares.

3. Cocer inmediatamente: Si tienes poco tiempo, puedes poner los calamares directamente en la olla. Los calamares se descongelarán a medida que se cocinen a altas temperaturas.

Sea cual sea el método utilizado, los calamares descongelados deben utilizarse inmediatamente o enfriarse en el frigorífico para mantener su frescura.