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¿Cuánto tiempo se pueden conservar los calamares congelados?
2023-07-04
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Comparado con el calamar fresco normal, el congelado tiene una vida útil relativamente más larga. El calamar puede conservarse más de medio año tras la congelación, lo que no es mucho en términos de calidad. Por supuesto, durante el proceso de congelación hay que prestar atención a algunos detalles. En primer lugar, los calamares deben envasarse en film transparente o bolsas de plástico para evitar que se sequen al entrar en contacto con el aire. En segundo lugar, hay que asegurarse de que la temperatura del frigorífico sea inferior a diez grados bajo cero para evitar la proliferación de bacterias.
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