Cómo limpiar los calamares congelados

El calamar es un marisco muy popular, bajo en calorías y alto en nutrientes importantes, su valor nutritivo no es inferior al de la carne de vacuno, y contiene grandes cantidades de hidratos de carbono y sales inorgánicas como calcio, fósforo y azufre. Calamares congelados ¿cómo limpiarlos?

El calamar es un marisco muy popular, bajo en calorías y alto en nutrientes importantes, su valor nutritivo no es inferior al de la carne de vacuno, y contiene grandes cantidades de hidratos de carbono y sales inorgánicas como calcio, fósforo y azufre. Calamares congelados ¿cómo limpiarlos?

Métodos / pasos

1 a. Tratamiento del calamar congelado

1, sacar el calamar congelado en agua fría, remojo, el agua puede añadir un poco de vinagre blanco a pescado, y así el calamar descongelado después de la eliminación de los órganos internos y la piel. Para ir a las vísceras de muchas personas pueden entender, pero el paso de la eliminación de la piel exterior es a menudo ignorada. Para saber la piel exterior de los calamares congelados es muy a pescado, por lo que es necesario arrancar esta capa de ir exterior.

2, poner el calamar limpio en una olla pequeña, la renuncia de Europa roció en la cantidad apropiada de sal fina repetidamente frotando matorrales, que es también la eliminación de calamar congelado pescado y el olor de los pasos clave, después de frotar bien y luego enjuague con agua para prepararse para el escaldado de Xiaoguo.

3, después de los dos pasos anteriores de procesamiento, calamar congelado pescado y el olor, básicamente, ya no, pero si luego escaldar procesamiento es aún más perfecto. ¡Calamar en la olla de escaldado de la manera correcta es, después de que el agua hierva poner calamar, escaldar 20 segundos fuera de la olla, entonces usted puede utilizar para hacer una variedad de platos!