Cómo seleccionar calamares congelados

Al seleccionar el calamar congelado, puede a través de la apariencia del calamar, la calidad de la carne y el sabor y otros tres aspectos, aprender estos garantizados para comprar calamar congelado de calidad.

1, apariencia:

Calamar de calidad en primer lugar tiene un cuerpo completo, sin ningún daño, el color del cuerpo muestra de color rosa, pero debido a que la parte posterior no es de color rojo, el brillo es muy fuerte.

Además, la calidad de la piel del calamar es lisa, con manchas de limpieza, la superficie del cuerpo tiene una ligera escarcha blanca.

2, Calidad de la carne:

La carne de calamar de calidad es sólida y elástica, cuando presionamos suavemente, se recuperará rápidamente; el tacto de la superficie del calamar si tiene mucosidad, indica que el calamar no es muy bueno.

Además de los dos aspectos mencionados anteriormente, también puede tirar de la cabeza del calamar, cabeza de calamar de calidad y la conexión del cuerpo es apretado, no es fácil de arrancar.

3, olor:

El calamar tiene un sabor único a pescado fresco, si tiene sabor a pescado y a podrido, este calamar no es para comprar y comer.

El calamar es un alimento común en la vida, con carne tierna y sabrosa, el valor nutricional es bastante alto, amado por la gente.

Calamar comprado en casa, poco tiempo para comer, se puede poner en el congelador para ahorrar; ahorrar mucho tiempo, se puede poner en el congelador nevera para ahorrar.